Si chiama ‘Gam Gam’ ed è il nuovo asilo nido d’infanzia privato della Comunità Ebraica di Firenze. La struttura, che si trova in via Farini, è stata inaugurata oggi pomeriggio alla presenza dell’assessore all’educazione Rosa Maria Di Giorgi, il presidente della Comunità ebraica Guidobaldo Passigli, i due vicepresidenti Franco Ventura e Daniela Misul, il consigliere con delega all’educazione Silvia Bemporad, il rabbino capo Joseph Levi, il segretario Emanuele Viterbo e le educatrici della scuola materna.
L’asilo accoglierà 12 bambini di età tra i 12/36 mesi e funzionerà dal lunedì al giovedì con orario 8/17; il venerdì la chiusura è prevista per le ore 14.
I pasti sono preparati nella cucina interna che si trova al piano seminterrato: il menù e le tabelle dietetiche sono stati elaborati, nel rispetto delle regole alimentari ebraiche, tenendo conto del Larn (livelli di assunzione giornaliera raccomandati di energia e nutrienti), delle direttive dell’istituto nazionale della nutrizione e delle indicazioni fornite dal Comune.
«I bambini sono la nostra più grande ricchezza ed a Firenze le nascite sono in crescita – ha sottolineato nel suo saluto l’assessore Di Giorgi – il fenomeno riguarda sia le giovani coppie sia fiorentine che immigrate: in questo modo la nostra città sarà ancora più bella, ricca e varia».
«Abbiamo seguito fin dall’inizio la comunità – ha spiegato Rosa Maria Di Giorgi - fornendo tutte le indicazioni necessarie sia sul piano tecnico- strutturale, organizzativo gestionale che pedagogico didattico. Questo impegno si è concretizzato in incontri mirati al raggiungimento dell’obbiettivo finale, cioè al rilascio dell’autorizzazione, al funzionamento in tempi brevi e nel rispetto comunque degli standard qualitativi e delle linee guida del Comune».
La gestione educativa del nido d’infanzia è stata affidata ad una società di cui fanno parte due educatrici che lavoreranno con i bambini.
«Nell’ottica di collaborazione instaurata con la comunità ebraica – ha aggiunto Rosa Maria Di Giorgi – nella fase di avvio e sperimentazione iniziale del servizio sono stati previsti incontri periodici con il coordinamento pedagogico del Comune. L’obiettivo è verificare l’attuazione del progetto educativo presentato, promuovere esperienze di scambio con gli altri servizi del quartiere e una formazione specifica sulle pratiche educative maturate nei servizi per l’infanzia. Tale percorso sarà oggetto di una verifica approfondita nel giugno prossimo». (fn)
Inaugurato il nuovo asilo nido dinfanzia privato della Comunit Ebraica
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