Al Mercato Centrale in vendita la farina "libera"

Mille confezioni di farina da un chilogrammo ciascuno in vendita a offerta libera all'interno del Mercato Centrale. Si tratta di farina "libera", prodotta da Cooperative sociali di Corleone, proveniente da coltivazioni su terreni confiscati alla mafia (in particolare ai boss Marino e Loiacono). L'iniziativa è stata presentata all'interno del mercato dall'assessore alle attività produttive Francesco Colonna, dal presidente del Consorzio Mercato Centrale Massimo Manetti e da Ugo Biggeri di Banca Etica."Si tratta di una bella iniziativa – ha sottolineato l'assessore Colonna – che conferma la vitalità del Consorzio degli esercenti del Mercato Centrale. Stavolta poi si tratta di un qualche cosa che esula degli affari interni del mercato e quindi ha un valore simbolico molto importante. Inoltre questa farina è un ottimo prodotto e poi arriva da una zona particolare, che ha avuto una forte rivitalizzazione attraverso l'attività di queste cooperative".La vendita della farina "libera" è iniziata oggi e proseguirà per una settimana (a meno che non venga esaurita prima) all'interno del Mercato Centrale nella piazzetta antistante le pescherie.(fd)