La Polizia Municipale sequestra prodotti alimentari in un locale specializzato in kebab

Carne di pollo scaduta ed altri prodotti alimentari surgelati in proprio senza la necessaria autorizzazione sanitaria. E' quanto è emerso nel corso di un controllo del nucleo annonario della Polizia Municipale effettuato la notte scorsa in un locale, in via Verdi, specializzato in kebab. Questo intervento è inserito in uno specifico programma di controlli previsti dal progetto "Amo Firenze": nel mirino attività commerciali che possono essere causa di degrado o deterioramento della vivibilità.Tornando all'intervento della notte scorsa, la Polizia Municipale ha risposto ad alcune segnalazioni arrivate dai residenti della zona. Nel corso del controllo, gli agenti hanno rilevato gravi carenze igienico sanitarie per quanto riguarda la conservazione di carni avicole (con date di scadenza già trascorse precedenti al controllo), bovine, suine, ragù e verdure cotte, tutte surgelate in proprio. Gli agenti hanno quindi chiamato il servizio veterinario e sequestrato tutta la merce. L'ispezione ha inoltre evidenziato che la preparazione d'alimenti era effettuata senza la necessaria autorizzazione sanitaria. Per questo è stata inoltrata una segnalazione urgente all'Azienda sanitaria fiorentina: scatteranno quindi ulteriori provvedimenti. (mf)