Pesca e criminalità, la puntualizzazione del consigliere del PdL Alberto Locchi

Questa la puntualizzazione del consigliere del PdL Alberto Locchi in merito ad alcune notizie riportate dalla stampa sulla vicenda del bracconaggio in alcuni tratti delle rive cittadine dell’Arno. Vicenda denunciata dallo stesso Locchi nel corso di una conferenza stampa martedì scorso.
(fdr)

Riguardo la vicenda del bracconaggio sul fiume Arno che ho voluto portare alla ribalta affinché la soglia di attenzione da parte delle istituzioni si potesse alzare, dopo avere letto le repliche e gli interventi sui quotidiani odierni, ritengo giusto esprimere una puntualizzazione sulla vicenda.
Come consigliere comunale di opposizione ho il dovere di intervenire, in particolare su notizie del genere, nei termini e nei modi che ho adottato (convocando una conferenza stampa, e scrivendo una lettera aperta al sindaco Renzi) se voglio che la cosa abbia la sua giusta risonanza. E' pur vero che il mio intervento è proprio a tutela dell'onorabilità dei veri ristoranti e ristoratori che fanno della buona cucina uno dei punti di eccellenza fiorentini e nazionali; proprio per tutelare il loro lavoro nei confronti di quei locali che con pochi euro offrono piatti di pesce spacciandoli per la stessa merce che in altri locali, giustamente, si paga di più. Andiamo tutti tranquillamente a mangiare il pesce nei ristoranti che conosciamo e che stimiamo e che da sempre hanno fatto della professionalità un loro punto fermo.
Vigiliamo, viceversa, quando il pesce ci viene offerto a prezzi eccessivamente bassi perché, ricordiamolo, la qualità ha il suo costo. Ecco, il mio intervento contro la criminalità sulle rive dell'Arno e contro il bracconaggio del pesce – per i casi che mi sono stati riferiti, e cioè laddove si presentasse la possibilità per il pescato di essere acquistato da alcuni ristoranti etnici (l'Asl sta facendo verifiche) – è teso esclusivamente a tutelare i cittadini e quei ristoratori che da sempre offrono un servizio ed una qualità ottimale alla clientela. In questo senso, ci tengo infine a puntualizzare che mai ho generalizzato parlando tout court di ristoranti, ma ho sempre specificato che le notizie da me riferite riguardavano certi tipi di ristoranti etnici. Ogni altro concetto non mi appartiene e non l’ho mai espresso.

Alberto Locchi
Consigliere comunale PdL