"Open day" con degustazioni al Centro di Formazione Professionale

Una giornata per scoprire e "assaggiare" il Centro di Formazione Professionale di via Assisi, uno dei fiori all’occhiello dell’offerta formativa del Comune di Firenze: domani sabato 13 aprile, dalle 14.30 alle 19.30, le porte della scuola dell’Isolotto si apriranno per un l'open day "Per lavoro o per passione", con degustazioni e informazioni sull’attività del Centro nel settore della ristorazione, che prevede corsi di cucina, pasticceria, pane e pizza, barman. “Il Comune gestisce ormai da 40 anni l’attività di formazione professionale, che costituisce un punto di riferimento per l’intera area metropolitana e che avvia al lavoro oltre l’80% dei giovani che frequentano i corsi - sottolinea l’assessora Cristina Giachi - La giornata di domani è aperta alla partecipazione di tutti e può essere una interessante esperienza soprattutto per chicerca una valida opportunità per entrare a pieno titolo nel mondo del lavoro”.
I corsi, rivolti prevalentemente ai giovani in uscita dalla scuola dell’obbligo, nel tempo sono stati ampliati, aggiornati e differenziati in base alle esigenze del mercato;le metodologie didattiche sono state aggiornate e l’attività didattica, non più ridotta a puro addestramento professionale, né a pura istruzione scolastica, è stata finalizzata all’acquisizione da parte degli studenti di competenze pratiche reali.
 

(ag)