Centrale del Latte, SD: «Fondamentale tutelare lavoratori, società e filiera produttiva toscana»

«La strategicità della Centrale del Latte si misura sul piano provinciale e regionale, per ciò che riguarda la salvaguardia e la valorizzazione di una filiera economico-produttiva importante per i territori della nostra provincia e di altre province toscane. E' per questo che abbiamo chiesto in maggioranza che nella valutazione sulla strategicità della partecipazione del Comune di Firenze in Mukki e nelle procedure di dismissione delle quote si tenesse conto di questo importante elemento». E' quanto hanno dichiarato i consiglieri del gruppo di Sinistra Democratica.«Consideriamo positivo – hanno aggiunto – che si sia individuato un percorso che preveda un ruolo attivo della Regione nella definizione di un progetto che coinvolga soggetti privati espressione della realtà economico-produttiva toscana, ed anche gli adeguati livelli istituzionali: la stessa Regione Toscana, le province interessate alla tutela del proprio patrimonio produttivo-zootecnico».«Quindi – hanno concluso i consiglieri di Sinistra Democratica – non una semplice "svendita al miglior offerente", come qualche cronaca locale scrive oggi, ma un progetto che sarà riportato alla valutazione del consiglio comunale e che dovrà essere serio e solido, ed offrire le adeguate garanzie di tutela dei consumatori, dei lavoratori, del sistema lattiero toscano, e consentire alla Mukki di continuare a garantire qualità e competitività, in una situazione in cui la concorrenza della grande distribuzione si fa sempre più agguerrita». (fn)